生漆工藝：傳統(tǒng)工藝最后的堅(jiān)持
就像食物越天然越少加工就越健康環(huán)保越美味一樣，紅木家具最后一道工序上漆或打蠟，使用的漆、蠟越天然，家具就越綠色環(huán)保。近年來(lái)，越來(lái)越多企業(yè)選擇使用一些透明漆，這些漆雖然大多數(shù)也健康環(huán)保，工藝更是方便簡(jiǎn)單，但是這樣生產(chǎn)出來(lái)的紅木家具，總覺(jué)得缺少一股溫雅的韻味，少了一份讓人細(xì)細(xì)把玩的魔力。
而區(qū)氏臻品卻堅(jiān)持使用最天然的生漆、最傳統(tǒng)的生漆工藝來(lái)完成紅木家具最后一道工序。傳統(tǒng)的生漆工藝看似古老落伍，但是縱觀從明清時(shí)代流傳至今保存完好、甚至越發(fā)溫潤(rùn)光滑的古典家具，就不得不感慨古人留給我們的老工藝是如此偉大。為了讓讀者更了解家具中古老的工藝，本期《臻品薈》帶您走入生漆工藝的世界。
上了生漆后的紫檀工藝品
生漆：大自然的回饋
生漆，亦稱(chēng)大漆和國(guó)漆，是從漆樹(shù)上采集到的神奇液體，它具有耐酸堿、耐高溫、耐有機(jī)溶劑、耐磨、耐油污、天然環(huán)保等特點(diǎn)。漆樹(shù)主要生長(zhǎng)于中國(guó)甘肅南部至山東一線地區(qū)，其中以陜西、湖北、貴州、四川、云南五省最多，這些地區(qū)的環(huán)境非常適于漆樹(shù)的成長(zhǎng)，區(qū)氏臻品使用的生漆就來(lái)自于陜西漢中和安康。
陳復(fù)林，陜西安康人，區(qū)氏臻品的生漆供應(yīng)商。作為一個(gè)曾經(jīng)的漆農(nóng)，他為我們一一道來(lái)生漆的采集過(guò)程：“每年夏至至白露，是我們漆農(nóng)上山采漆的時(shí)間。早上5點(diǎn)我們帶著漆籃、蚌殼上山，找到合適采集的漆樹(shù)，麻利迅速地割口、脫毛殼、安枧（用蚌殼插在割口下方三公分裝漆），這個(gè)過(guò)程一般不超過(guò)5分鐘。當(dāng)割開(kāi)漆樹(shù)十分鐘之后，漆從割破的樹(shù)皮中慢慢滲出來(lái)，流量非常少，我們常常一個(gè)早上要走幾十里山路，找尋可割漆的漆樹(shù)，到了下午收漆，最好的時(shí)候，一天也不過(guò)能收到1.5公斤生漆，一般也就1.2公斤左右。而且一棵漆樹(shù)，割過(guò)一刀后要隔10—15天才能割第二刀，過(guò)于頻繁割漆，一個(gè)是漆樹(shù)不容易緩過(guò)來(lái)，另一個(gè)是生漆中酚的含量也會(huì)降低，漆的質(zhì)量下降。通常一年下來(lái)，漢中的漆樹(shù)一共可以割5刀左右，安康因?yàn)橛晁渥?，生長(zhǎng)快，一年可以割上7刀左右。”在與陳復(fù)林的交談中，足見(jiàn)生漆的產(chǎn)量之低和價(jià)值之珍貴。
好生漆為谷黃色，而且生漆靜置一段時(shí)間，會(huì)自動(dòng)分上中下三層，最上層為黑油面，中層為黃色，底層為粉色
“我們供給區(qū)氏臻品的是漆農(nóng)采集到的最好的生漆。秋冬季節(jié)，給區(qū)氏臻品的是漢中產(chǎn)的生漆，因?yàn)榍锒鞖飧稍铮瑵h中生漆亮度好、漆酸香味濃、干燥快；春夏季節(jié)因?yàn)闈穸雀?，則用安康產(chǎn)的生漆，其漆酚含量高，酸香味淡、光亮度好、干燥慢，穩(wěn)定?！标悘?fù)林補(bǔ)充。
好生漆為谷黃色
怎樣檢測(cè)生漆是純天然還是化學(xué)加工過(guò)的？對(duì)生漆深有研究的區(qū)氏臻品總經(jīng)理區(qū)錦澤也給我們提供了簡(jiǎn)單易操作的檢驗(yàn)方法：一看二聞三煎四試。看，就是看生漆色澤，好生漆為谷黃色，而且生漆靜置一段時(shí)間，會(huì)自動(dòng)分上中下三層，最上層為黑油面，中層為黃色，底層為粉色；好生漆中有大量的如米星一般的小白點(diǎn)（為漆酶），加工過(guò)的沒(méi)有。聞，就是聞味道，生漆有酸香味，一般酚含量65%以上的生漆味道很濃，加工后的生漆沒(méi)有酸香味。煎，是將生漆放入煎盤(pán)上稱(chēng)夠10g，用酒精燈將生漆加熱，好生漆先起大泡再起小泡，煎至煙清泡散，漆不粘盤(pán)，加工過(guò)的生漆只起小泡，不散泡，漆粘盤(pán)。試，是將生漆涂至日光燈管干燥后，用手指甲刮不掉，亮度好的是好漆，加工過(guò)的生漆一刮就掉。區(qū)氏臻品采用的生漆，就是通過(guò)這樣層層標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)后，在源頭就把好質(zhì)量關(guān)。
生漆工藝：工匠的修心之藝
有了好生漆，區(qū)氏臻品當(dāng)然要配上最優(yōu)秀的工匠，采用最好的工藝，才不枉生漆的稀少珍貴。區(qū)氏臻品早年為了做好生漆工藝，可謂走遍了大江南北，遍尋民間工匠藝人探討生漆工藝，還大量收集與生漆工藝有關(guān)的書(shū)籍和以生漆工藝制作的古家具，通過(guò)多年潛心研究，終于掌握這項(xiàng)古老卻經(jīng)典傳世的技藝，讓紅木家具散發(fā)傳世之美。
刮灰上漆
用髹漆工具不斷打磨擦拭后的家具光澤度和細(xì)膩度都會(huì)比沒(méi)有打磨擦拭過(guò)的好很多
像區(qū)氏臻品采用生漆技藝做出一件工藝品或家具，從設(shè)計(jì)、底胎制作、制漆裝飾，要經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)而復(fù)雜的過(guò)程，少則3個(gè)月多則好幾年。僅進(jìn)行生漆底胎制作這一項(xiàng)就要經(jīng)過(guò)封固、底灰、裱布、刮灰、水磨等十幾道工序，還要經(jīng)歷髹漆、打磨、推光等近三十道工序，才能制作好一面能用來(lái)裝飾的面板，再采用研磨彩繪、堆漆、彰髹（變涂）、描繪、鑲嵌等系列技藝進(jìn)行裝飾。這些工藝用時(shí)漫長(zhǎng)，也是考驗(yàn)工匠技藝和耐心的階段。一件漆藝作品的成功可以說(shuō)是天成一半，人成一半，生漆對(duì)溫度、濕度極度挑剔，只有經(jīng)驗(yàn)豐富的漆藝師才能在“剛剛好”的時(shí)候決定這一道工序是否完成。
區(qū)氏臻品工匠正在髹漆
區(qū)氏臻品的漆房，嚴(yán)格控制溫濕度和光度
通常，髹漆工藝適用于紫檀、酸枝等油性高的材質(zhì)，并且需要在溫度20-40℃，相對(duì)濕度在75%以上條件下才能干燥成膜。上漆對(duì)家具打磨精細(xì)度更是一道嚴(yán)格的檢驗(yàn)，如果家具打磨不光滑、木眼沒(méi)有填平、有毛刺等瑕疵都將在上漆后暴露無(wú)遺。而區(qū)氏臻品嚴(yán)格遵守上漆的傳統(tǒng)工藝，除了控制好溫度和濕度，在打磨上漆環(huán)節(jié)，更是將經(jīng)過(guò)打磨的家具，在上漆前和上漆的過(guò)程中用不同型號(hào)的砂紙以及鋼絲棉再次進(jìn)行精細(xì)打磨，將家具表面打磨光潔，保證無(wú)工具痕跡、油污、膠跡等，之后還仔細(xì)清除研磨木粉，以利于漆料向木材組織內(nèi)滲入，防止木紋變黑而形成污穢涂飾。這個(gè)過(guò)程一般都需要經(jīng)過(guò)6-9道不等的“上漆、打磨，再上漆、打磨”工序，要做到木材紋理自然而絢麗，且家具表面平整光潔，色澤溫潤(rùn)晶瑩才算合格。經(jīng)過(guò)這樣的生漆工藝，區(qū)氏臻品生產(chǎn)的紅木家具色澤光鮮、木韻溫潤(rùn)、高雅大方，并且經(jīng)久耐用，越磨越亮，確保了紅木家具的上乘品質(zhì)。
“以前我們采漆的時(shí)候，通常都是讓漆樹(shù)休息一兩年再割，現(xiàn)在可以讓它們休息五年了，我不知道這是好事還是壞事。好事是漆樹(shù)可以得到更好的保護(hù)，壞處是這也證明，近年來(lái)越來(lái)越多的紅木家具企業(yè)使用方便的化學(xué)漆，生漆的需求量才沒(méi)有那么高，中國(guó)傳統(tǒng)的生漆工藝正在逐漸沒(méi)落，這是非常讓人心痛的事情?！边@種擔(dān)憂是像陳復(fù)林這些從事古老行業(yè)的手藝人的擔(dān)憂，但是，我們也慶幸，還有像區(qū)氏臻品這樣勿忘初心、做最后堅(jiān)持的品牌，用實(shí)際行動(dòng)捍衛(wèi)傳統(tǒng)工藝的傳承，也希望這樣的紅木家具企業(yè)越來(lái)越多。